Economy Minister Naftali Bennett
Economy Minister Naftali BennettFlash 90

Министр экономики Нафтали Беннет, являющийся по совместительству министром по делам религий Израиля, заместитель министра по делам религий от его же партии «Еврейский Дом» Эли Бен Даан и главный ашкеназский раввин Израиля Давид Лау провели в Иерусалиме в здании министерства экономики совместную пресс-конференцию, на которой объявили о масштабной реформе в области сертификации кошерности бизнесов.

Беннет заявил: «Сегодня утром мы начинаем революцию. Мы наведем порядок в системе сертификации кашрута Главного раввината Израиля. До сих пор порядка в этой системе не было, не было и четких стандартов. Мы начинаем процесс перемен, включающий в себя и принятие законодательных актов».

Основной смысл новой системы в том, что вводятся три уровня кошерности - базисный, «мехадрин» и «мехадрин мин а-мехадрин». До сих пор существовали уровни «кашер» и «кашер ле-мехадрин». Владельцы бизнеса сами будут определять, какому уровню кошерности их бизнес будет соответствовать. Сертификаты этих уровней будут помечаться соответственно одной, двумя и тремя «звездочками». Сертификаты будут иметь «умные средства» контроля за их годностью типа штрих-кодов. Посетители с помощью своих сотовых телефонов смогут проверить в централизованной базе данных раввината, не просрочен ли сертификат.

Второе нововведение - специальные компании, подчиняющиеся непосредственно раввинату, в которых будут работать инспектора кашрута. До сих пор работу инспекторов кашрута оплачивали владельцы кошерных бизнесов за счет своих отчислений.

 Давид Лау сказал, что «революция» восстановит доверие общественности к системе кашрута, а Эли Бен-Дахан - что общественность Израиля «голосует ногами» за кашрут, предпочитая покупать продукты в кошерных магазинах.