Жители северного израильского города Цфат говорят, что он становится все более ультраортодоксальным. Хотя различные секторы города обычно хорошо ладят, некоторые жители начали жаловаться на происходящее в сезон отпусков. «Город Цфат харедим, который приезжают в отпуск в Старый город и его окрестности», -рассказал Коби, который живет в Цфате и владеет небольшим бизнесом. Далее он продолжил: «Что привлекает ультраортодоксов в Цфат - это кладбища, ностальгическая атмосфера и многие старые синагоги города. У нас нет проблем с этим, но местные жители чувствуют, что в эти периоды они вытесняются». Впрочем, есть и те, кто доволен «харедимизацией» Цфата. В частности, это многие компании, чьи прибыли значительно повышаются благодаря нашествию ультраортодоксальных евреев. В первую очередь – это компании, работающие в пищевом бизнесе. Резко возросло количество ресторанов и предприятий, чья работа требует строгой кошерной сертификации.