По данным Ортодоксального союза, производитель мацы из Великобритании поставил перед собой цель испечь миллион единиц мацы для украинской еврейской общины, которой не хватает припасов к Песаху.
Ортодоксального союза з заявил, что война вызвала серьезную нехватку мацы для общины и еврейских беженцев, бежавших в близлежащие страны.
Фабрика по производству мацы в Ракусене работает 24 часа в сутки, чтобы испечь достаточное количество мацы для отправки общине в Украине, сообщает британское издание Jewish News.
Ортодоксальный союз сначала связался с лондонским Бейт-Дин, который связал их с фабрикой, которая согласилась испечь дополнительную мацу на Песах.
Был сделан заказ на 70 000 коробок, что эквивалентно примерно миллиону единиц мацы. Заказ будет готов к этой пятнице, коробки отправят в Венгрию, а затем в Украину. На каждой коробке от руки написано, что она предназначена для еврейских беженцев.
Для выполнения заказа фабрике мацы пришлось закупить огромное количество муки, дополнительную упаковку, а также нанять дополнительный персонал.
«У Ортодоксального союза и Комитета спасения есть колл-центр в Вене, Австрия, где мы поддерживаем регулярные контакты с еврейскими общинами в Украине и центрами в Восточной Европе», - сказал новостному агентству национальный директор Ортодоксального союза Саймон Тейлор. «Основываясь на потребностях, о которых нам говорили, мы знали, что должны закупить двадцать тонн мацы для Песаха».