Ежегодно в преддверии Песаха, ешива «Мерказ ха-Рав» проводит специальное мероприятие по выпечке мацы. В рамках этой традиции, мэр Иерусалима, Моше Леон, прибыл в ешиву и принял участие в приготовлении мацы вместе с главой ешивы, раввином Яаковом Шапира. Мэр пообщался со студентами, ознакомился с процессом выпечки мацы и выслушал рассказ раввина Шапира об этапах приготовления и важности внимания к мелким деталям. «Очень волнительно стоять здесь с раввином и печь особую мацу, предназначенную для Песаха. Каждый год я прихожу сюда, и каждый раз я радуюсь по-новому. Я думаю, что нет лучшей подготовки к празднику, чем выпечка мацы. У нас во всех общинных домах Иерусалима пекут мацу, и я приглашаю всех прийти и поучаствовать в этом», - сказал Леон. Со своей стороны, рав Шапира добавил: «В течение всего года не употребляется в пищу ничего, что относится к Торе, за исключением употребления мацы в ночь Седера, и поэтому это имеет особое значение».